Wesela to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu, a jego organizacja może nastręczyć nam wielu trudności, związanych z wyborem sukni, fotografa, hotelu, a nawet karty dań i napojów. Jakie wina na wesele wybrać, aby zadowolić różnorodne gusta gości i stworzyć wyjątkową atmosferę? W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na to pytanie i podzielić się kilkoma wskazówkami na temat określenia ilości potrzebnego wina.
Ile wina na wesele?
Jednym z pierwszych pytań, które powinniśmy sobie zadać, jest określenie, ile butelek wina na wesele będzie potrzebnych. Odpowiedź na to pytanie zależy od kilku czynników:
- Liczba gości: oczywiście, im więcej gości, tym więcej wina będzie potrzebne. Zazwyczaj przyjmuje się, że jedna butelka wina jest wystarczająca na 6-8 lampek.
- Rodzaj wina: różne rodzaje wina są podawane w różnych ilościach. Na przykład, jeśli planujesz podać tylko wino jako aperitif, możesz zamówić mniej butelek, niż byłoby to potrzebne, gdybyś planował pełne wino do obiadu.
- Preferencje gości: jeśli wiesz, że większość gości to miłośnicy wina, zadbaj o większy zapas.
- Czas trwania wesela: im dłużej trwa wesele, tym więcej wina będzie potrzebne.
Wybór wina pod kątem menu weselnego
Podczas organizacji wesela warto także zwrócić uwagę na harmonię między wybranym winem a menu, które zostanie podane. Oto kilka sugestii:
- Białe wina: są doskonałe do potraw z ryb, drobiu i dań wegetariańskich. jeśli na przykład planujesz podać rybę jako danie główne, warto rozważyć wybór białego wina, takiego jak Chardonnay czy Sauvignon Blanc.
- Czerwone wina: doskonale komponują się z daniami mięsnymi, zwłaszcza z wołowiną, jagnięciną i dziczyzną. Przy baraninie lub steku warto rozważyć czerwone wina, takie jak Cabernet Sauvignon czy Pinot Noir.
- Musujące wina: jeśli planujesz serwować przekąski i przystawki, a także chcesz podkreślić wyjątkową atmosferę wesela, musujące wina mogą być doskonałym wyborem.
- Słodkie wina: jeśli serwujesz tort weselnylub inne słodkie dania, idealne do deseru okażą się Tokaj i Sauternes.
Dobrze dobrana selekcja win, które pasują do menu weselnego, może znaczą polepszyć doświadczenie kulinarne gości i sprawić, że uroczysty posiłek będzie bardziej harmonijny i pełen smaku. Zastanów się, jakie dania planujesz serwować i dopasuj wino, które pozwoli Ci stworzyć doskonałe połączenie.
Jakie wino kupić na wesele?
Wybór wina na wesele może okazać się nie lada wyzwaniem – pamiętaj jednak, że warto poświęcić czas i uwagę, aby stworzyć przyjęcie o niezapomnianym klimat. Oto kilka wskazówek, jak wybrać odpowiedni trunek.
- Różnorodność: aby zaspokoić odmienne gusta gości, wybieraj różne rodzaje wina, takie jak białe, czerwone i musujące.
- Catering: jeśli korzystasz z usług firmy cateringowej, nie wahaj się poprosić pracowników o radę – do niektórych potraw lepiej pasują konkretne rodzaje wina.
- Degustacja: upewnij się, że przetestowałeś wybrane wina wcześniej, co pozwoli Ci uniknąć niespodzianek podczas wesela.
- Goście: zastanów się, jakie wina najbardziej przypadną do gustu Twoim gościom. Czy są miłośnikami czerwonych, białych, słodkich czy wytrawnych win?
- Budżet: określ, ile możesz przeznaczyć na wino. Nie zapominaj, że istnieje wiele dobrych win w różnych przedziałach cenowych.
- Konsultacja z ekspertem: jeśli nie jesteś pewien, zawsze możesz zwrócić się o radę do naszych ekspertów.
Wybór wina na wesele to ważna decyzja, która może wpłynąć na atmosferę i zadowolenie gości. Pamiętaj o różnorodności, gościach i budżecie. Wino powinno być doskonale dobranym dodatkiem niepowtarzalnej okazji, tworząc otwartą atmosferę i dodając smaku wspólnym chwilom. Nie bój się eksperymentować, a wybór odpowiedniego wina na wesele przyczyni się do niezapomnianego przeżycia tego wyjątkowego dnia. Niech w tym wyjątkowym dniu towarzyszy Ci wyłącznie najlepsze wino!
